Por ahí no es...,la montaña y algo más: OREJA DE GATO, MITRA ZURIT, BARRETET

OREJA DE GATO, MITRA ZURIT, BARRETET

OREJA DE GATO, MITRA ZURIT, BARRETET

(HELVELLA CRISPA)

TÓXICA EN CRUDO

COMESTIBLE CON PRECAUCIÓN

(Para ser consumida, debe desecarse previamente y cocinarla a más de 80º)

¡Respeto a las personas mayores! Técnico Deportivo en M.Montaña nivel II e integrante de la Union of International Mountain Leader Associations (UIMLA), Éducateur Sportif (Francia), Monitor de Esquí de Montaña de la Federación Aragonesa de Montaña y Guía de discapacitados visuales en la modalidad de montaña de la Federación Española de Deportes para Ciegos. Ha efectuado expediciones y ascensiones en los Pirineos, incluida su travesía íntegra en época invernal de mar a mar, desde Hondarribia hasta el Cabo de Creus, ascendiendo durante ella a 18 de las cimas más emblemáticas; en la Cordillera Cantábrica, Sistema Penibético, Sierra de Tramuntana, Sistema Ibérico…; fuera de España ha participado en expediciones a Alpes de Francia, Suiza e Italia, Andes de Bolivia, de Chile y Ecuador, Atlas en Marruecos, Kilimanjaro y Meru en Tanzania, Alpes de Lyngen en Noruega, Balcanes en Bulgaria, Cáucaso en Georgia, Laponia en Finlandia, Montes de Ararat en Turquia, Montes Tatras en Eslovaquia, Himalaya Central, Islas Azores y Groenlandia, expedición esta última de la que formó parte del equipo que realizó, en autonomía total, la primera repetición a nivel mundial de la ruta que siguió el explorador ingles Laurence Richard Wager en el año 1935 a la cordillera Watkins. Ha participado en varias ocasiones con el programa de TVE “Al filo de lo imposible”, es autor de cuatro libros-guías de montaña y ha colaborado en la publicación de artículos en diferentes revistas ligadas al mundo del alpinismo. !Salud, montaña y cervecitas¡